Rien de tel que des boissons naturelles pour se rafraîchir au quotidien. Les jus de fruits et de légumes s’avèrent nécessaires pour un régime alimentaire bio. Des appareils pratiques sont ainsi requis. L’extracteur de jus s’impose comme le meilleur appareil pour obtenir du jus frais qui conserve les éléments nutritifs essentiels.
En principe, un extracteur de jus présente une vitesse de rotation très lente par rapport à une centrifugeuse ou un mixeur. De plus, le broyage des aliments se fait à froid. Ce qui permet de conserver les vitamines et les apports nutritionnels des fruits et légumes. Avec certains extracteurs de jus, il est possible de garder les boissons pendant 12 heures sans conservation ni réfrigération sans qu’elles perdent les vitamines.
Tout au long de cet article, nous allons vous présenter des comparatifs des meilleurs modèles d’extracteurs de jus, sans oublier de vous procurer d’un guide d’achat complet sur cet appareil.
Les meilleurs extracteurs de jus
Notre coup de cœur ❤️ – Magimix Juice Expert 3
Parmi plusieurs extracteurs de jus sur le marché, le modèle proposé par la marque Magimix s’avère le plus intéressant. Il remporte les meilleures ventes sur le marché. Le Magimix 18085F Juice Expert 3 est un extracteur de jus horizontal de haute qualité. Il préserve la quasi-totalité des nutriments des aliments à presser.
Sa puissance se limite à 400 W pour un moteur de faible vitesse de rotation, d’où à 1.500 tours par minute. Conçu à base d’inox, il promet une durabilité pendant plusieurs années. Les utilisateurs ne constateront pas de rouilles sur le revêtement intérieur et extérieur de la centrifugeuse. En ce qui concerne son design, cet extracteur de jus est de coloris blanc. Il se fond avec l’ensemble de la décoration de votre cuisine, quel que soit votre thème.
Le Magimix 18085F accompagne le quotidien de chaque foyer grâce à 3 fonctions pratiques. Le filtre jus XL réalise du jus très rapidement, en suivant le principe d’une centrifugeuse. L’option Pulp System, d’où le presse agrume, permet de déguster des oranges, des citrons et des mandarines avec ou sans pulpes. La plus pratique s’avère la fonction Extra Press. Il extrait du jus lentement et conserve les nutriments essentiels dans les aliments. L’utilisateur peut également obtenir des smoothies et des laits végétaux. Vous pouvez réaliser diverses recettes de jus bio, de coulis et de sauces à partir des fruits et des légumes de votre choix.
Pour les fruits et légumes durs, leurs découpages en petits morceaux accélèrent le processus. Toutefois, la goulotte extra large de l’extracteur prend en charge toutes les tailles d’aliments. Même s’il s’agit d’un appareil électrique, il ne se chauffe pas. Ce qui signifie que l’extraction se fait à froid pour respecter les denrées alimentaires.
Le fabricant accorde une garantie de 24 mois. Ce qui peut être prolongée suivant certaines conditions. Des pièces de rechange sont disponibles en cas de besoin.
Afin d’apprendre de nouvelles manières de cuisiner à partir de la centrifugeuse, l’enseigne Magimix a intégré une livre de cuisine contenant plus de 100 recettes. Pour les passionnés de la technologie, vous pouvez installer une application sur votre tablette ou votre smartphone afin de bénéficier des maximums de recommandations en ce qui concerne l’utilisation de l’extracteur de jus.
Le support de l’appareil intègre un range cordon. Pour atteindre vos prises électriques en bas du mur, la câble d’alimentation mesure 1 m.
Notre avis sur les meilleurs extracteurs de jus
1. AMZCHEF
Créé par l’enseigne Amzchef, cet extracteur de jus traite toutes les sortes de fruits, de légumes et d’herbes, même les plus durs comme les carottes et les pommes. Cette machine à jus conserve le maximum de vitamines, d’enzymes, de minéraux, d’oligo-éléments et d’éléments nutritifs grâce à une extraction à froid. De plus, le moteur de l’appareil se limite à une vitesse de 80 tours par minute. Fabriqué à partir de matériau antioxydants de haute qualité alimentaire et sans BPA, cet extracteur n’engendre aucun problème de santé pour les consommateurs.
De finition impeccable, cet appareil peut être posé sur votre table à manger. Le jus est parfaitement recueilli dans un récepteur qu’aucune trace de liquide ne salira votre salle à manger ou votre cuisine. Il est possible de nettoyer toutes les pièces de la machine. Un verrou de sécurité permet de le monter et de le démonter en quelques minutes.
Les pour
- Design élégant
- Matériau de qualité alimentaire
- Facile à nettoyer
Les contre
- Sans livre de recettes
- Pas de fonction arrêt automatique
- Assez bruyant
2. Aobosi
L’enseigne Aobosi propose un extracteur de jus polyvalent pour fruits et légumes. Grâce à une puissance de 150 W, le moteur de l’appareil n’effectue qu’une vitesse de 80 tours par minute. Cette mastication lente conserve la couleur pure des aliments, leurs goûts naturels et tous les valeurs nutritionnelles. Cette machine à jus offre un surplus de 20% de jus et de 30 % de vitamines par rapport à une centrifugeuse. Comme la chaleur entraîne la perte des nutriments, l’appareil réalise une extraction à froid. Une fonction Reverse évite le blocage et facilite le nettoyage.
L’appareil est démontable grâce à un système de verrou de sécurité. L’utilisateur n’aura plus besoin de tamiser le jus car l’extracteur inclut une plaque de déflecteur supplémentaire pour bloquer les petites pulpes. Sa dimension est de 34,8 x 27,8 x 25,6 cm, ce qui n’est pas encombrant pour votre cuisine.
Les pour
- Rendement élevé
- Nutrition plus riche
- Facile à nettoyer
Les contre
- Livre de recettes non incluse
- Sans fonction arrêt automatique
- Sans fonction manuelle
3. AICOK
D’une puissance de 150 W, cet extracteur de jus s’adapte à tous les foyers qui veulent réaliser une économie d’énergie considérable. Il procure un verre de jus en une minute. Les vitamines et les nutriments sont précieusement gardés grâce à un moteur lent d’une vitesse de rotation de 60 tours par minute. Sa goulotte d’alimentation présente une ouverture de 75 mm de diamètre. Elle accueille les gros morceaux d’aliments pour réduire le risque d’oxydation. En principe, l’appareil presse les aliments puis sépare le jus de la pulpe. Sa taille compacte de 18,5 x 18,5 x 49,5 cm n’est pas encombrante pour votre cuisine. Sa couleur noire s’adapte à toutes les décorations et les matériels à l’intérieur de votre maison.
La marque Aicok accorde une garantie de 3 ans pour ce modèle. Pour des mesures de sécurité, l’appareil ne fonctionne que lorsque le couvercle et le bras de verrouillage sont mis en place.
Les pour
- Faible niveau de bruit
- Fonction inverse
- Garantie 3 ans
Les contre
- Coloris unique
- Pas d’arrêt automatique
- Matériau en plastique
4. Extracteur de Jus Magimix Juice Expert 5
Le Magimix 18093F est un extracteur de jus 5 en 1. L’Extra Press permet une extraction à froid des jus de fruits et de légumes. Vous obtiendrez une boisson fraîche, concentrée et d’un goût savoureux. Il peut aussi se servir de filtre à jus et de presse agrumes. Pour les aliments de gros morceaux, il n’est plus question de sortir votre planchette et votre couteau. L’appareil est muni d’un coupe-légume pratique et facile à utiliser. Pour terminer ses fonctions spécifiques, il se dote d’un Spiral Expert afin de concocter des spaghettis, tagliatelles ou fusillis de légumes et de fruits.
Sa vitesse maximale affiche 1500 tours par minute. Avec cette performance, il s’adapte à une utilisation professionnelle. Sa puissance est de 400 W. Son moteur dégage le moindre bruit tout au long de son fonctionnement. Le fabricant recommande une durée d’utilisation maximale de 15 minutes.
Les pour
- Appareil 5 en 1
- Performant
- Pratique
Les contre
- Prix élevé
- Pas de choix de coloris
- Assez lourd
5. Aicook
L’extracteur de jus de l’enseigne Aicook extrait plus de 25% de jus et 36% de minéraux. Tous les appareils et matériels de base sont exempts de BPA et d’autres produits toxiques. En ce qui concerne la mise en place de l’appareil, il s’adapte à toutes les surfaces planes, même glissants car il dispose des pieds en caoutchouc antidérapants. L’extracteur reste inactif à l’ouverture du couvercle. Il présente 3 vitesses au choix : « I » pour les fruits, « II » pour les légumes et « P » pour passer à une vitesse supérieure.
Lors de l’achat, le contenu du colis renferme l’extracteur de jus proprement dit, une goulotte d’alimentation de 65mm de diamètre, une sortie de jus, un pichet, un baril de résidus, une brosse et un poussoir, et des recettes saines. Le fabricant offre une garantie de 3 ans.
Les pour
- Matériau sain
- 3 vitesses au choix
- Pieds antidérapants
Les contre
- Encombrant
6. Moulinex ZU255B10
La marque de référence Moulinex lance sur le marché un extracteur de jus doté de la technologie de pression à froid. De plus, sa vitesse de rotation se limite à 82 tours par minute, pour une puissance de 200 W, afin d’empêcher l’oxydation du jus même si vous le conserver hors du réfrigérateur. Il dispose 2 pichets, dont l’un sert à recueillir le jus et l’autre pour collecteur les pulpes. Très silencieux, son niveau sonore est de 75 dB. Pour une facilité de nettoyage, tous les éléments qui forment cet extracteur de jus s’adaptent au lave-vaisselle. Il convient de réserver un espace fixe pour l’installer dans la cuisine avec sa taille assez encombrante de 37,5 x 32,7 x 32,5 cm et un poids assez lourd de 5,5 kg. Ce modèle existe en deux coloris différents sur le marché : gris & noir et blanc.
Les pour
- Vitesse lente
- Silencieux
- Compatible aux lave-vaisselles
Les contre
- Matériau en plastique
- Jus avec mousse
- Nettoyage du filtre fastidieux
7. H.Koenig GSX22
Le H. Koenig est un extracteur de jus vertical d’excellent rapport qualité-prix. Il ne coûte pas cher mais accorde des matériaux de haute qualité et des caractéristiques uniques. Sa puissance se limite à Il intègre une technologie de pression douce pour conserver la quasi-totalité des nutriments essentiels.
L’appareil inclut 3 tamis au choix pour préparer du sorbet, de jus fin et de jus épais. Il est recommandé de garder une place à l’intérieur de la maison. Son bec d’introduction extralarge permet d’introduire des grands morceaux de fruits et de légumes. Sa mesure est de 8,2 et 7 cm. Il est recommandé de le placer sur un endroit fixe car il s’avère assez encombrant avec sa dimension de 53,2 x 38 x 24 cm et son poids de 6 kg. Un système anti-goutte permet de retenir le liquide à l’intérieur de l’appareil pendant quelque temps.
Les pour
- Matériau de haute qualité
- 3 tamis
- Goulon large
Les contre
- Coloris standard
- Sans fonction arrêt automatique
- Assez lourds
8. HOMEVER
Fabriqué par Homever, cet extracteur de jus dispose d’une batterie rechargeable d’une autonomie de 10 minutes à la coupure de l’électricité. Sa puissance est de 150 W pour 80 tours par minute. L’appareil mâche et roule les aliments tout en conservant les vitamines. Il applique le système de 7 spirales pour un rendement supérieur et une oxydation minimale.
Cet extracteur de jus de la marque Homever émet le moindre bruit avec une puissance sonore de 60 dB. Il extrait le jus en récupérant les pulpes.
L’appareil s’affiche sur une dimension de 35 x 27,5 x 25,6 cm. Ce qui n’est pas trop grand ni trop petit pour votre cuisine de style traditionnel ou américain. Il est possible de trouver ce modèle à toute période de l’année. Il est fourni avec un récipient pour accueillir les pulpes, un pichet à jus et un pinceau de nettoyage.
Les pour
- Finition impeccable
- Nutriments élevés
- Oxydation minimale
Les contre
- Garantie limitée à 24 mois
- Pas d’arrêt automatique
- Assez cher
9. H.Koenig GSX24
Imaginé par l’enseigne H. Koenig, cet extracteur de jus est muni d’hélices sans lame. Il
Il présente la fonction reverse pour éviter le bourrage lors du traitement des aliments durs. Grâce à la technologie à vitesse lente, son moteur ne réalise que 50 tours par minute pour garder les éléments nutritifs essentiels des fruits et des légumes. Sa puissance se limite à 400 W pour une économie d’énergie. Comme accessoires pratiques, l’appareil s’accompagne de 3 tamis afin d’obtenir 3 recettes différentes, d’où du jus fin, du jus épais et du sorbet. L’utilisateur n’est pas obligé de découper les fruits et les légumes car l’extracteur dispose une cheminée extralarge d’une dimension de 8,2 x 7 cm. En ce qui concerne le nettoyage, le fabricant offre brosse de nettoyage et une pousse-aliments. Fabriqué à base d’acier inoxydable, il assure une utilisation de génération en génération.
Les pour
- Pression douce
- Large bouche
- Système silencieux
Les contre
- Composant en plastique fragile
- Bourrage fréquent
- Très cher
Comment choisir un bon extracteur de jus ?
Face à de nombreux extracteurs de jus sur le marché, le choix semble difficile, surtout s’il s’agit de votre premier achat de ce type de machine. Au lieu de choisir un appareil performant et de grande vitesse pour un mixeur ou une centrifugeuse, un modèle de faible tour de rotation est intéressant en ce qui concerne un extracteur de jus.
Avant l’achat d’un extracteur de jus, il convient de définir votre besoin. Vous n’aurez pas les mêmes exigences pour un appareil à utilisation domestique et à utilisation professionnelle. Si vous cherchez une machine à jus pour une petite famille composée de 4 personnes, un modèle du type manivelle serait convenable. Par contre, pour un restaurant ou un salon de thé, un extracteur de jus verticale ou professionnelle s’avère indispensable. Pour un appareil électrique, il faut s’assurer de la garantie de son moteur. De même, le fabricant doit proposer des pièces de rechange en cas de panne de l’extracteur pendant un minimum d’une année suivant l’achat.
Il est important de retenir qu’un bon extracteur de jus doit afficher une vitesse lente. Moins le moteur effectue des rotations, plus les nutriments sont conservés. L’extraction peut durer quelque temps pour un résultat satisfaisant d’où un rendement élevé et riche en vitamines. La machine à jus ne doit pas chauffer les aliments afin de garder la qualité nutritive. Un goulot large serait une bonne option pour que vous ne dépensez pas du temps pour découper les fruits et les légumes. Pour la propreté de votre plan de table, optez un extracteur de jus doté d’un anti-goutte. Le liquide sera versé dans le récepteur uniquement lorsque vous ouvrez le robinet.
Si vous avez une petite cuisine, privilégiez un extracteur de jus vertical. Il est moins encombrant grâce à sa structure élevé vers le haut.
Quels sont les critères d’achat d’un extracteur de jus ?
Il existe un grand nombre d’extracteurs de jus sur le marché. Certains consommateurs seront attirés par le design alors que d’autres se concentreront sur le prix. Afin de réaliser un investissement rentable, il convient d’imposer quelques critères d’achat.
La fiabilité de l’appareil
Faites confiance aux marques de référence dans le domaine de l’équipement électroménager sur le marché. Par exemple, la marque Tefal a déjà réalisé ses preuves auprès des milliers de consommateurs. Avant de commander le modèle qui vous intéresse, assurez-vous que son fabricant accorde une garantie de 12 mois au minimum et d’un service après-vente à vie.
Ses options et accessoires
N’oubliez pas de vérifier si l’extracteur de jus de votre choix inclut un bac récepteur de jus. L’appareil doit inclure un tamis. Afin de préparer du jus frais aux arômes différents, misez sur un prototype livré avec un livre de recettes.
Sa vitesse de rotation
L’extraction des jus frais riches en nutriments requiert la moindre force de pression ou de broyage. Les vitamines et les oligo-éléments des aliments sont conservés à près de 90% à condition que la vitesse de l’extracteur de jus ne dépasse pas de 150 tours par minute. Afin d’exploiter pleinement les avantages de cette machine à jus, trouvez un modèle qui affiche aux environs de 50 tours par minute.
Son bruit
Un appareil bruyant peut déranger les membres de votre famille. Comme il n’est pas possible de trouver un extracteur de jus silencieux, il est important de savoir qu’un bon modèle dégage un bruit au-dessous de 70 dB.
Les types de préparations possibles
Tous les extracteurs de jus permettent d’obtenir du jus frais. Un bon modèle est polyvalent. Il traite tous types de fruits, de légumes et d’herbes afin de produire des laits végétaux, des sauces, des coulis et d’autres recettes de boissons.
Montage et nettoyage
Favorisez un extracteur de jus équipé de système de verrou. De cette manière, vous pouvez démonter et monter facilement l’appareil en quelques jeux de mains en moins de 5 minutes. Ce qui vous permettra également de le nettoyer aisément.
Les différents types d’extracteurs de jus
Extracteur de jus vertical
Les extracteurs de jus verticaux affichent les plus faibles vitesses de rotation sur le marché. Leurs moteurs effectuent à partir de 40 à 100 tours par minute afin de conserver le maximum de nutriments. Toutefois, ils permettent de traiter les gros morceaux de fruits et de légumes, cuits ou crus.
Un extracteur de jus vertical empêche les fibres et les pulpes de passer dans vos jus grâce à un tamis à fond plein. Son moteur est localisé à sa base, près du bol d’extraction. Des modèles de nouvelle génération s’accompagnent des accessoires pratiques comme un outil à sorbet afin de permettre à l’utilisateur de créer des recettes uniques.
Extracteur de jus horizontal
Ce type d’extracteur emploie un système d’extraction horizontal. Très polyvalent, il traite tous types de légumes, de fruits et d’herbes. En principe, son moteur et la sortie d’évacuation de pulpe se trouve sur une seule rangée, sur les deux côtés. Le pressage et le tamis se trouvent au milieu. Une fois les aliments versés dans le goulot, ils sont pressés contre le tamis. Le jus coule directement en dessous du tamis alors que les pulpes sont dirigées vers un bac récepteur. Un extracteur de jus horizontal présente une vitesse de rotation très lente qui varie entre 50 et 110 tours par minute, variable selon chaque modèle.
Extracteur de jus manuel
Un extracteur de jus manuel ne requiert pas d’énergie électrique. Il s’équipe d’une manivelle pour que l’utilisateur puisse contrôler la vitesse de rotation. Semblable à un hachoir, il doit être fixé à un plan de travail pour assurer sa stabilité. Il prend en charge les herbes, les fruits et légumes. Il s’adapte également à la préparation des recettes à base de farine. La plupart des modèles laissent à la charge des utilisateurs le bac récepteur de jus.
Il s’agit d’une alternative écologique et économique. Il est possible d’emporter l’appareil en excursion ou à la campagne, dans les endroits enclavés et sans électricité.
Extracteur de jus professionnel
Un extracteur de jus professionnel s’adresse particulièrement pour les restaurateurs. Classé parmi les appareils haut de gamme, il illustre un design impeccable pour être installé devant les invités et les clients. Ce type d’appareil coûte très cher. Grâce à un moteur performant, il peut tourner en continu pendant quelques heures sans risque de surchauffe. Les matériaux de ce type de machine ont été spécialement conçus pour le traitement d’une grande quantité de fruits et de légumes, et aussi pour s’adapter à plusieurs recettes. La plupart des acheteurs l’utilisent sur un juice bar lors d’un cocktail ou une réception officielle.
Pourquoi acheter un extracteur de jus ? 5 bonnes raisons
Un extracteur à jus est un masticateur d’aliments à faible vitesse. Cet appareil mérite de figurer parmi vos appareils de cuisine. Il s’agit d’un investissement rentable pour une utilisation personnelle ou professionnelle.
Appareil polyvalent
L’extracteur de jus ne se limite pas à la production de jus ou cocktail frais et vitaminé. Il peut également être utilisé pour préparer des sauces, des coulis, des smoothies et divers laits végétaux. Certains restaurateurs créent des recettes de piments avec cette machine.
Pressage à froid
Le pressage à froid permet de conserver la qualité des aliments. Plus de 90% des nutriments arrivent dans votre verre. Un extracteur de jus offre un rendement supérieur de 30% par rapport à une centrifugeuse. Ce qui signifie que l’utilisateur profitera d’une grande quantité de jus à partir des fruits ou légumes à traiter.
Peu bruyant
Un extracteur de jus est reconnu pour sa propriété silencieuse. La plupart des modèles émettent un son de moins de 70 dB. Vous pouvez utiliser la machine au milieu de la nuit sans déranger les enfants qui dorment à côté.
Nettoyage rapide
Il est très facile de nettoyer un extracteur de jus. Les pièces et les récipients qui composent l’appareil sont démontables. Il suffit de vider le récepteur de pulpes et de laver le bac à jus. Une brosse de nettoyage est généralement incluse avec l’extracteur lors de l’achat.
Prix raisonnable
L’extracteur à jus n’est plus figé à un prix élevé. Cet appareil affiche des prix variables et convenables pour tout public. Ceux qui veulent économiser peuvent acheter les modèles les moins chers. Une somme aux environs de 40 euros est largement suffisante pour acquérir un prototype basique.
Les bienfaits de l’extraction de jus pour la santé
- L’extraction permet de consommer de bonnes portions de fruits et légumes : Consommer des fruits et des légumes est bénéfique pour la santé. Chaque individu doit consommer 5 fruits et 5 légumes par jour. Comme il semble assez difficile de concocter des recettes variées contenant ces aliments tous les jours, l’extraction de jus s’avère la meilleure option.
- L’extraction aide à la perte de poids et à combattre la faim : Un extracteur de jus est favorable pour les personnes qui suivent un régime alimentaire pour perdre du poids. En fait, la perte des nutriments peut déranger le fonctionnement de l’organisme. La conservation des vitamines dans les fruits et légumes permet de suivre à la lettre la recette conseillée par les nutritionnistes pour perdre du poids.
- L’extraction booste votre système immunitaire : Le système immunitaire a besoin d’une alimentation complète pour assurer son bon fonctionnement. L’extraction du jus est le meilleur moyen pour tirer le maximum de valeurs nutritionnelles dans des aliments indispensables pour la santé.
- L’extraction augmente votre énergie : Boire un verre de jus frais au bon matin vous rendra motivé et plein d’énergie pendant toute la journée. Nombreux sportifs se confient aux boissons naturelles obtenues par cette machine à jus pour faire le plein d’énergie avant et après l’entrainement.
FAQ
Les marques de centrifugeuses
- Extracteur de jus Omega
- Extracteur de jus Kitchenaid
- Extracteur de jus Kenwood
- Extracteur de jus Angel
- Extracteur de jus Moulinex
- Extracteur de jus Philips
- Extracteur de jus Kuvings
- Extracteur de jus H.Koenig
- Extracteur de jus Magimix
